Grzyby kurki


Kurka to grzyb występujący w Polsce i w wielu innych miejscach na świecie. Są cenione za swój smak, dlatego należą do najpopularniejszych gatunków jadalnych. Ich fachowa nazwa to pieprznik jadalny, ale znane są również jako lisica, liszka, lisiczka, stągiewka i kurza noga.

Wygląd

Kurki posiadają specyficzny, wyróżniający się wygląd. Kapelusz jest koloru żółtego w różnych odcieniach od blado do rdzawożółtego. Jego średnica wynosi z reguły od 1 do 12 cm. Natomiast trzon jest jaśniejszy lub tego samego koloru o długości od 3 do 6 cm. Najbardziej charakterystyczny jest pofalowany kapelusz pojawiający się u dojrzałych grzybów, w przypadku młodych okazów jest on wypukły.

Okres i miejsca występowania

Sezon na kurki trwa w Polsce od czerwca do października, jednak czasami jest on wydłużony nawet do listopada. Grzyby te występują zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych. Należy ich szukać w pobliżu sosen i świerków, a także dębów, grabów i buków. Najczęściej można je spotkać rosnące w gromadach.



Pozdrawiamy

Zespół Świat i Polacy