Ciasto, które musi się udać. Potrzebny tylko dobry nastrój i przepis, a w rezultacie mamy wielką radość. Wcześniej nie znałam tak dobranego smaku. Każdy może trochę poeksperymentować. To ciekawe doświadczenie, ale po kilku takich wypiekach uznałam, że będę trzymać się planu. Robię to z myślą o bliskich, jako niezapowiedzianych gości. Ciasto orzechowe przekładane kremem budyniowo-orzechowym jest doskonałe. W sam raz do dobrej kawy.

Ciasto:
- 100 g orzechów włoskich
- 100 g mąki T650

- 120 g brązowego cukru
- 85 ml oleju rzepakowego
- 180 ml mleka sojowego
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody

Krem do przełożenia:
- 360 ml mleka sojowego
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 4 łyżki brązowego cukru
- 80 g orzechów laskowych
Toffi z orzechami:
- 100 g orzechów włoskich
- 100 ml wody
- 5 łyżek brązowego cukru
- 4 łyżki jogurtu sojowego

Piekarnik musimy nastawić na 180 st. C. Orzechy włoskie trzeba zmielić na mąkę. Do miski wsypać zmielone orzechy, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Następnie dodać mleko, olej i mieszamy ciasto. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto do foremki i piec ok. 40 minut. Po upieczeniu odstawić do wystygnięcia.
Następnie krem: 300 ml mleka podgrzać w garnku, a w reszcie mleka rozpuścić budyń. Wsypać cukier i mieszać do rozpuszczenia. Następnie dodać rozpuszczony budyń i mieszać aż zgęstnieje. Potem odstawić do wystygnięcia. Na patelni uprażyć orzechy laskowe. Gdy przestygną zmielić je w blenderze i przełożyć do budyniu. Całość zblendować na krem i wstawić do lodówki. Ciasto przekroić na pół. Na spód nałożyć orzechowy krem a na wierzch górę ciasta i wstawić do lodówki. Orzechy włoskie pokroić i uprażyć. W garnku zagotować 100 ml wody razem z cukrem. Gotować przez ok. 10 minut, aż zacznie się delikatnie karmelizować na „toffi”. Teraz trzeba dodać jogurt i dalej gotować na małym ogniu. Posypać uprażonymi orzechami włoskimi po cieście i polać „toffi”. Ciasto jeszcze raz wstawić do lodówki na ok. godzinę.

 

Życzymy smacznego

Zespół Świat i Polacy

Pin It

PRACA

Zapraszamy na serwis:"PRACA" Jeżeli masz firmę i szukasz wykwalifikowanych pracowników, zostaw bezpłatne ogłoszenie drobne. Może szukasz pracy? Pokaż że ci zależy i skorzystaj z naszego serwisu. Nie trać czasu niech oni dzwonią do ciebie!

OGŁOSZENIA

Zapraszamy wszystkich do serwisu: "OGŁOSZENIA" Można tutaj wstawić swoje używane rzeczy, albo sprzedać zupełnie nowy towar. Na co czekać? Bądź pierwszy i wstaw bezpłatne ogłoszenie drobne.

FIRMY

Zapraszamy na serwis: "FIRMY"  Jeżeli szukasz nowych klientów lub chcesz jeszcze bardziej rozreklamować swój biznes, zostaw wizytówkę. Wiemy jak dobra reklama jest niezbędna w osiągnięciu sukcesu. Nie strać tej okazji, bo może właśnie ona, przyniesie Tobie sukces.

Komputery

Czytaj

Rejestr Sprawców Przestępstw na Tle Seksualnym

Więcej…

Jak pozbyć się roztoczy ze swojego domu?

Więcej…

Telefony

Codziennie

Norweska atrakcja - koniec świata

5 powodów, dla których warto odwiedzić Tajlandię.

Więcej…

Sport

Najciekawsze

Zadbaj o swój wzrok.

Więcej…

Zegar Biologiczny

Więcej…

Moda

Artykuły

Tortilla

Więcej…

Zupa czosnkowa

Więcej…

Uroda

Zawsze Bądź

Poznaj 10 ciekawostek i faktów na temat popularnych muzyków i zespołów.

Więcej…

Czy wiesz dlaczego Jerzyk zwyczajny, wcale nie jest "zwyczajny"?

Więcej…

Zdrowie

Na Bieżąco!

Pyton tygrysi

Więcej…

Najsmaczniejsze grzyby i pomysły na ich spożycie.

Więcej…